Горячие блюда
Свиной фарш с кабачками в духовке
50 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Недавно я узнала о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кабачки помойте и разрежьте вдоль. Из центра удалите мякоть.
- 2
Шаг 2
Выложите половинки кабачков на противень смазанный маслом. Запекайте его в духовке 10-15 минут при 180 градусах.
- 3
Шаг 3
Приготовьте начинку. В масле на сковороде обжарьте мелко нарубленный лук и чеснок в течение 4-х минут. Затем к ним добавьте мякоть кабачков кусочками. Готовьте овощи 6 минут. Убрав овощи, в этой же сковороде, обжарьте фарш 10 минут. Добавьте к нему зелень, а потом смешайте с овощами.
- 4
Шаг 4
В готовый фарш добавьте соль и перец. Выложите его в подготовленный кабачок на противень с маслом.
- 5
Шаг 5
На начинку выложите кружки помидор. Посолите их и поперчите. Сверху натрите оба сыра.
- 6
Шаг 6
Запекайте фарш с кабачками в духовке при 180 градусах в течение 25 минут.