Горячие блюда
Свинина, запеченная со сметаной
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. И у вас обязательно так получится, если вы сделаете всё по моему рецепту. Я описала, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Окорок помойте и просушите, удалите лишний жир.
- 2
Шаг 2
Мясо обжарьте на раскалённой сковороде с маслом до румяной корочки со всех сторон.
- 3
Шаг 3
Удалите излишнее масло с окорока. Хорошо его просолите и поперчите.
- 4
Шаг 4
Уложите мясо в жаропрочную посуду. Промажьте его со всех сторон сметаной.
- 5
Шаг 5
Добавьте перец горошком, зелень, лавровый лист. Закройте крышкой. Запекайте при 180 градусах в духовке в течение 1 часа.
- 6
Шаг 6
Затем уберите крышку и готовьте ещё полчаса.