Свинина в соусе на сковороде
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Свинина в соусе на сковороде готовится довольно просто, чтоб блюдо выглядело более аппетитно и изящно - важно правильно нарезать овощи и мясо, тогда блюдо приобретет вид лучших кулинарных произведений люксовых ресторанов. Вкус этого блюда великолепен! Соус, приготовленный на основе соевого соуса придает блюду вкус восточных традиций, а ананасы добавляют сладкую нотку, что в целом делает вкус свинины насыщенным и необычным. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо промываем под проточной водой и нарезаем попрек волокон небольшими ломтиками в виде брусочков.
- 2
Шаг 2
Затем готовим маринад: соевый соус, имбирь, сахар, крахмал. Опускаем в него мясо.
- 3
Шаг 3
Морковь и болгарский перец также нарезаем брусочками и обжариваем в сковородке в масле. Обжаривать следует около 5 минут на сильном огне, постоянно перемешивая.
- 4
Шаг 4
Добавляем нарезанный небольшими кубиками консервированный ананас. Перемешиваем и снимаем с огня.
- 5
Шаг 5
Отдельно на сильном огне обжариваем свинину со всех сторон, чтоб появилась красивая золотистая корочка. Жарить необходимо около 10 минут.
- 6
Шаг 6
Все смешиваем, немного жарим вместе и можно подавать к столу.