Свинина в сметане
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Простое и вкусное блюдо, которое легко сможет приготовить любой кулинар. Без особых плясок возле плиты, без мудреных ингредиентов, а в итоге — вкусно, сытно и все довольны. Тем более, что к такому мясу подойдет любой гарнир. Этот рецепт подскажет, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо тщательно промоем, вырежем пленки. Нарезаем мясо кусочками.
- 2
Шаг 2
Готовим в сковороде или кастрюле с толстым дном. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем кусочки мяса.
- 3
Шаг 3
Обжариваем мясо на большом огне до того состояния, которое вам нравится. Зажариваем побольше или поменьше. Не забываем помешивать.
- 4
Шаг 4
Очистим репчатый лук и нарежем полукольцами. Добавляем лук к мясу и обжариваем все вместе минут 5-7.
- 5
Шаг 5
Добавляем к мясу сметану и перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Следом отправляем специи и перемешиваем еще раз.
- 7
Шаг 7
Теперь добавим воды столько, чтобы соус покрывал мясо. Закрываем сковороду крышкой и тушим мясо минут 30 на небольшом огне.
- 8
Шаг 8
Вот и все, наше блюдо готово.