Горячие блюда
Свинина в сливочно-грибном соусе
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Мясо в таком соусе можно подавать как самостоятельное блюдо. Оно получается нежное и ароматное. А при желании можно подать и с любым гарниром. При подаче не забудьте посыпать зеленью
Инструкция
- 1
Шаг 1
Свинину нарежьте на порционные кусочки. Обжарьте на сильном огне.
- 2
Шаг 2
Отдельно обжарьте мелко нарезанные шампиньоны с луком.
- 3
Шаг 3
К грибам добавьте сливки и измельченный чеснок. Доведите до кипения.
- 4
Шаг 4
Залейте сливочно-грибным соусом мясо. Добавьте соль и специи по вкусу. Сделайте маленький огонь и тушите минут 10.
- 5
Шаг 5
Готово.