Свинина в рукаве для запекания
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Как видите, этот рецепт приготовления свинины в рукаве для запекания не только очень простой, но и очень красивый! На празднике ваши гости будут просто в восторге! Да и сама свинина в рукаве для запекания в домашних условиях получается настолько сочной, что остается вкусной даже в охлажденном виде! А это бывает редко, - мясо обычно становится сухим, правда? Так что вот вам чудо-закуска, которую даже разогревать перед приходом гостей не придется Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Пастернак режем кружочками, морковку - брусочками.
- 2
Шаг 2
2. Делаем в мясе прорези на всю длину брусочков морковки и фаршируем этим овощем мясо по всему периметру.
- 3
Шаг 3
3. Сделаем соус-маринад. Смешаем водку, соевый соус и приправы по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Теперь помещаем мясо в пакет, обкладываем кусочками пастернака, и заливаем маринадом. Края завязывают и оставляют мясо часов на 7-8.
- 5
Шаг 5
5. Запекаем в пакете 2 часа. Достаем и подаем!