Свинина в красном соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Если вы думаете, что приготовить из свинины, то берите на заметку мой рецепт. Тем более что готовится блюдо невероятно просто, достаточно быстро и с этим справится даже начинающая хозяйка. Свинина получается нежной, вкусной, ароматной и сочной. Такое блюдо прекрасно подойдёт для сытного обеда или ужина в компании гарнира из картошки, круп или макарон Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте свинину, лук и перец кубиками. Морковь натрите на тёрке по-корейски.
- 3
Шаг 3
Мясо обжарьте в сковороде с добавлением небольшого количества масла.
- 4
Шаг 4
Добавьте соль, специи, паприку.
- 5
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук, обжаривайте вместе.
- 6
Шаг 6
Добавьте морковь, перемешайте, обжаривайте 2-3 минуты.
- 7
Шаг 7
Добавьте нарезанный перец. Обжаривайте 2-3 минуты.
- 8
Шаг 8
Добавьте томатную пасту, сметану.
- 9
Шаг 9
Налейте 2 стакана воды. Немного посолите.
- 10
Шаг 10
Тушите на медленном огне 20 минут.
- 11
Шаг 11
Свинина в красном соусе готова. Подавайте с любым гарниром.
- 12
Шаг 12
Невероятно нежное, ароматное, томатно-сливочное мясо.