Свинина в кефире в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Свинину для приготовления возьмите не жилистую, лучше всего подойдет шея или окорок. Кефир нужен натуральный, жирный и не кислый. При желании можно добавить любимые специи и зеленью. Свинину в кефире можно подавать с любым гарниром Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления свинины в кефире в мультиварке.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук почистите и мелко порежьте. В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите лук и обжаривайте в режиме "Жарка" не закрывая крышку.
- 3
Шаг 3
Влейте к луку кефир, посолите и влейте лимонный сок. Добавьте паприку, поперчите и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Свинину сполосните, порежьте на крупные кусочки и выложите в кефирный соус.
- 5
Шаг 5
Готовьте свинину в мультиварке в режиме "Тушение" в течение 30-40 минут под закрытой крышкой.
- 6
Шаг 6
Добавьте в чашу мультиварки измельченный чеснок, готовьте еще три минуты.
- 7
Шаг 7
Готово.