Свинина в горшочке в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы в поиске несложного и интересного блюда на обед или ужин, то этот классный вариант, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте среднего размера кубиками. Очистите и измельчите овощи.
- 2
Шаг 2
2. На дно горшочка отправьте чуточку масла и выложите нарезанный картофель, предварительно подсолив по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Отправьте в духовку и оставьте при температуре 180 градусов на 15 минут.
- 4
Шаг 4
4. Оставшееся масло разогрейте на сковороде, выложите туда мясо с овощами.
- 5
Шаг 5
5. Обжаривайте на среднем огне.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте по вкусу соль и перец.
- 7
Шаг 7
7. Выложите на сковороду томатную пасту, аккуратно перемешайте и тушите еще несколько минут.
- 8
Шаг 8
8. Достаньте горшочки из духовки, сверху картофеля выложите мясо с овощами.
- 9
Шаг 9
9. Долейте немного горячей воды.
- 10
Шаг 10
10. Накройте горшочки крышечками или фольгой. Отправьте обратно в духовку и запекайте еще полчасика до готовности.