Горячие блюда
Свинина в горчице с розмарином
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Нежирная свинина — отличное мясо. Готовится быстро и всегда получается вкусной
Инструкция
- 1
Шаг 1
Свинину хорошо ополосните холодной водой и тщательно обсушите. Нарежьте на порционные куски.
- 2
Шаг 2
Смешайте горчицу с медом и лимонным соком, добавьте соль и черный перец. Оборвите листочки с веточки свежего розмарина.
- 3
Шаг 3
Хорошо намажьте мясо горчичным маринадом, дайте постоять полчаса.
- 4
Шаг 4
Обжарьте мясо в небольшом количестве масла до готовности.
- 5
Шаг 5
Дайте постоять под фольгой минут 5-7, после подавайте со свежими овощами.