Горячие блюда
Свинина в духовке с картошкой
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Я люблю, когда приготовленные в духовке овощи остаются сочными. Этот способ приготовления сохраняет их такими. Но если вам нравится корочка на овощах и мясе, то на последние 10 минут можете убрать фольгу. Если для блюда используете не воду, а бульон, рекомендую брать говяжий, он очень ароматный
Инструкция
- 1
Шаг 1
Овощи хорошо вымойте и нарежьте крупно. Я молодой картофель не очищаю.
- 2
Шаг 2
Выложите овощи в форму для запекания. Сверху положите мясо. Посолите и поперчите.
- 3
Шаг 3
Влейте в форму воду или бульон, добавьте соус и немного распределите по мясу и овощам.
- 4
Шаг 4
Накройте форму плотно фольгой и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на час. Наслаждайтесь!