Свинина в духовке с грибами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Конечно же, такую свинину в духовке с грибами стоит попробовать в первую очередь всем тем, кто без ума от сочных сытных острых блюд. Ведь обычно к такому мясу еще и гарнир подают сытный в виде жареной или тушеной картошечки. И вот лично мне всегда не хватало какой-то пикантности. Вот и родился этот рецепт приготовления свинины в духовке с грибами. Рекомендую его и вам Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Грибы делим пополам. Половину грибов измельчаем и смешаем с тертым сыром, измельченным чесноком и перцем чили. Удобно это делать в блендере.
- 2
Шаг 2
2. Мясо режем порционными кусочками, чуть отбиваем молотком и натираем со всех сторон специями и солью. Выкладываем на дно противня, застеленного фольгой. Туда же - целые грибочки.
- 3
Шаг 3
3. А теперь поверх каждого куска мяса выкладываем слой майонеза, колечко помидора, затем и сырно-грибной смеси. Отправим запекаться в духовку при 200 градусах на полчаса.
- 4
Шаг 4
4. Блюдо готово!