Свинина, тушенная с хреном
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В данном случае используется свежий хрен, но если его под рукой не оказалось, то можно использовать консервированный из магазина, например. Сметана в рецепте необязательна, можно сделать блюдо и без нее. Подавать к столу такое мясо можно с абсолютно любым гарниром по вкусу или овощами. Для любителей остренького — то, что надо Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Свинину вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. На сковороде параллельно разогрейте растительное масло.
- 2
Шаг 2
2. Выложите мясо с луком и на среднем огне обжарьте 5-7 минут, помешивая.
- 3
Шаг 3
3. Выложите на сковороду пропущенный через мясорубку хрен. Жарьте еще пару минут. После добавьте сметану и тушите 10 минут.
- 4
Шаг 4
4. Влейте немного водички, подсолите по вкусу, добавьте щепотку зелени. Уберите огонь до минимума и тушите свинину до готовности.