Горячие блюда
Свинина, тушенная с гречкой
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Хотите приготовить и мясо, и гарнир к нему в одной посуде? Запросто! Из этого рецепта вы узнаете,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо нарезаем кубиками и смешиваем со специями. Обжариваем на растительном масле. Затем добавим очищенные и измельченные лук и чеснок и обжарим с мясом до мягкости лука.
- 2
Шаг 2
Очистить перец и нарезать соломкой или как вам нравится. Добавим перец к мясу.
- 3
Шаг 3
Заливаем водой, добавим соли по вкусу и тушим минут 15 на небольшом огне.
- 4
Шаг 4
Затем добавим гречку и соль, размешаем и продолжаем тушить до готовности гречки. При необходимости добавьте немного воды.
- 5
Шаг 5
Если вы хотите получить гречку с мясом, увеличивайте количество крупы, а если мясо с гречкой, можно оставить количество продуктов, как в рецепте :)