Горячие блюда
Свинина, тушеная с репой
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Хочу показать вам, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала займитесь овощами. Очистите и измельчите репу, лук, морковь, чеснок. Подготовьте немного ароматных трав.
- 2
Шаг 2
2. Свинину вымойте, хорошо обсушите и нарежьте кусочками. Посолите и поперчите по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Обжарьте мясо в разогретом масле на сильном огне до румяности. После аккуратно снимите и отложите пока в сторону.
- 4
Шаг 4
4. На сковороду выложите лук с чесноком. Огонь убавьте до среднего и обжаривайте его минут 5, помешивая.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте морковь и жарьте еще несколько минут.
- 6
Шаг 6
6. Самое время вернуть мясо и влить бульон.
- 7
Шаг 7
7. После закипания выложите репу, ароматные травы. Оставьте томиться до готовности на медленном огне.