Горячие блюда
Свинина тушеная с болгарским перцем
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Свинина тушеная с болгарским перцем получается очень ароматной и вкусной. Можно добавить острый перец или любимые специи. Свинину я всегда беру без жира, обжариваю свинину на оливковом масле, блюдо получается не очень жирным. Свинину тушеную с болгарским перцем хорошо подавать с отварным картофелем или рисом. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Готовим продукты, мясо моем, обсушиваем. Овощи чистим.
- 2
Шаг 2
Мясо режем на одинаковые кусочки и обжариваем до золотистой корочки 4-5 минут.
- 3
Шаг 3
Мясо вынимаем, а в кастрюлю кладем лук и обжариваем 5 минут.
- 4
Шаг 4
Добавляем болгарский перец и жарим еще 5 минут.
- 5
Шаг 5
Добавляем мясо, томаты, специи. Доводим до кипения и тушим под крышкой на маленьком огне около часа до готовности мяса.
- 6
Шаг 6
Можно подавать.