Свинина со сливками и сыром
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Спешу предложить вам удачный способ, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот такой небольшой, но очень аппетитный набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить рецепт на своей кухне. Сразу же включайте духовку, пусть греется до 210 градусов.
- 2
Шаг 2
2. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте порционными кусочками и чуток отбейте. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите мясо.
- 3
Шаг 3
3. Жарьте буквально по 3 минуты с каждой стороны, чтобы получилась румяная корочка.
- 4
Шаг 4
4. Параллельно нужно заняться соусом. Поставьте в небольшом сотейнике сливки на огонь. Прогрейте, добавьте сыр. Перемешайте до однородности. Снимите с огня, добавьте горчицу и вино. Посолите и поперчите при желании. Все, соус готов.
- 5
Шаг 5
5. А дальше все очень просто: выложите мясо в жаропрочную форму, залейте соусом и отправьте в духовку. Запекайте минут 12-15.