Свинина со сливками
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами - простой рецепт приготовления свинины со сливками. Блюдо слегка необычное, вернее необычное сочетание используемых ингредиентов. Здесь присутствуют редька, яблоко и имбирь, которые тушатся в сливках с мясом, луком и морковью. На гарнир я варю лапшу. Удачного приготовления Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо промойте и обсушите. Овощи также промываем и очищаем.
- 2
Шаг 2
Кубиками режем свинину, лук также измельчаем.
- 3
Шаг 3
Натрите на крупной терке овощи, имбирь натрите на мелкой.
- 4
Шаг 4
Обжариваем на сковороде мясо.
- 5
Шаг 5
Когда с мяса выпарится вся жидкость, добавьте лук и редьку. Готовьте под крышкой.
- 6
Шаг 6
Слегка обжарив мясо с луком и редькой, добавляем яблоко и морковь. Готовим под крышкой.
- 7
Шаг 7
Когда овощи и яблоко слегка обжарятся, открываем крышку и кладем соль и перец по вкусу. Затем вливаем сливки и томим на медленном огне 10-12 минут.
- 8
Шаг 8
Готовое блюдо подавайте с гарниром, например, с лапшой.