Горячие блюда
Свинина с виноградом
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
По этому рецепту необязательно готовить именно свинину: вполне может быть говядина, телятина и даже куриная грудка. В остальном же, оставьте рецепт без изменений
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Свинину нарежьте на отбивные, слегка отбейте.
- 2
Шаг 2
2. Обжарьте на сковороде с добавлением масла.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте виноград и обжаривайте все вместе.
- 4
Шаг 4
4. Крахмал разведите в воде, чтобы не было комочков.
- 5
Шаг 5
5. Уберите мясо из сковороды, влейте разведенный крахмал.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте масло и горчицу, доведите до кипения.
- 7
Шаг 7
7. Верните мясо в сковороду, тушите все вместе минут 10.
- 8
Шаг 8
8. Подавайте мясо вместе с подливой.