Горячие блюда
Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вы не едите свинину? Это не повод отказываться от приготовления этого замечательного рецепта. Смело берите говядину, телятину или даже отбивные из куриной грудки Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Тыкву почистите, нарежьте кубиком, положите в миску и поставьте в микроволновку до размягчения.
- 2
Шаг 2
2. Разомните вилкой, добавьте майонез, соль, перец и перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Ломтики свинины присыпьте мукой.
- 4
Шаг 4
4. На один ломтик положите тыквенный фарш.
- 5
Шаг 5
5. Накройте другим ломтиком и слегка прижмите.
- 6
Шаг 6
6. Обжарьте с двух сторон с добавлением масла на небольшом огне.
- 7
Шаг 7
7. Добавьте в сковороду соевый соус, сакэ и карри. Немного потушите.
- 8
Шаг 8
8. Подавайте с зеленью.