Горячие блюда
Свинина с салом в духовке
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Чтобы аромат блюда получился более ярким, сало можно взять копченое, с легким привкусом дымка. В этом варианте свинина похожа на настоящий шашлык. Добавим также лук, специи вы можете взять по своему вкусу. Свинину выбрать лучше с прослойками жира
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Свинину ополосните и просушите, после нарежьте мясо средними по размеру кусочками.
- 3
Шаг 3
Сало нарежьте небольшими кусочками.
- 4
Шаг 4
Лук очистите и сполосните, нарежьте полукольцами.
- 5
Шаг 5
Форму для духовки застелите фольгой, выложите мясо, сало и лук, приправьте все специями и перемешайте. Запечатайте форму фольгой, запекайте в духовке при температуре 200 градусов 30-35 минут.
- 6
Шаг 6
Можно подавать.