Горячие блюда
Свинина с овощами и красной фасолью
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Постная свинина плюс разнообразие овощей — это очень быстро и невероятно вкусно. Рекомендую попробовать
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарежьте свинину брусочками, обжарьте ее с луком на масле до румяной корочки.
- 2
Шаг 2
Добавьте к мясу морковь брусочками, сельдерей — тонкими ломтиками и перец, нарезанный соломкой. Помешивая, жарьте минут 5, до полуготовности.
- 3
Шаг 3
Посыпьте паприкой и перемешайте. Добавьте помидоры черри, нарезанные толстыми кружочками. Тушите пару минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте фасоль. Предварительно отваренную или консервированную. Перемешайте и прогрейте пару минут.
- 5
Шаг 5
Добавьте измельченные помидоры и тушите минут 10. Посыпьте пряностями, посолите по вкусу, перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться без нагрева минут 15.
- 6
Шаг 6
Подавайте горячим.