Свинина с орехами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чеснок для рецепта можно использовать и свежий, но сушеный более ароматный и покрывает всю поверхность свинины. Количество орехов можете увеличить или уменьшить, в зависимости от того, насколько вы их любите. Но имейте ввиду, что они чудесно сочетаются с мясом и полностью съедаются Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все основные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Свинину натрите по вкусу перцем, солью и сушеным чесноком.
- 3
Шаг 3
Обжарьте мясо со всех сторон по 2-3 минуты на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.
- 4
Шаг 4
Обмажьте весь кусок горчицей.
- 5
Шаг 5
Орехи немного пробейте блендером, но не в крошку, высыпьте в большую миску. Обваляйте мясо со всех сторон в орехах и выложите в форму для запекания.
- 6
Шаг 6
Запекайте мясо 1 час 20 минут при температуре 180 градусов. Если через 40 минут орехи будут достаточно подрумянены, то убавьте температуру до 150-160 градусов и продолжайте готовить.
- 7
Шаг 7
Мясо внутри очень сочное и вкусное!
- 8
Шаг 8
А кусочек мяса с орешками - это что-то фантастическое!
- 9
Шаг 9
Также вкусно завернуть кусочек мяса с листом салата в лаваш или тортилью.