Свинина с морковью в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. По этому рецепту можно приготовить любое мясо. Даже говядина получится нежная и вкусная, но количество времени возможно надо будет увеличить. Мясо будет готово, когда при прокалывании оно будет мягким. Подавать можно с любым гарниром или свежими овощами. Попробуйте! Рецепт очень простой, а результат непременно порадует Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте перьями, морковь нарежьте крупной соломкой или кружочками.
- 3
Шаг 3
Обжарьте овощи на сковороде до мягкости.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанное кусочками мясо.
- 5
Шаг 5
Добавьте томатную пасту, соль и специи по вкусу.
- 6
Шаг 6
Обжарьте мясо в течение 5 минут на сильном огне.
- 7
Шаг 7
Добавьте воду (если необходимо отрегулируйте на соль), накройте сковороду крышкой или фольгой и поставьте в духовку. Готовьте мясо при температуре 160 градусов в течение 1-1,5 часов (до полной готовности).
- 8
Шаг 8
Свинина с морковью в духовке готова.
- 9
Шаг 9
Мясо нежнейшее! Можно подать с любым гарниром.