Горячие блюда
Свинина с хреном
1140 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для запекания можно использовать не только свинину, но и телятину, говядину. Также и начинку можно делать из любых овощей: прекрасно подойдут кружки кабачка или баклажана Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук и помидоры нарежьте кольцами, чеснок пластинками.
- 2
Шаг 2
2. Кусок свинины помойте, надрежьте не до конца на ломтики, толщиной около 1 см.
- 3
Шаг 3
3. Обжарьте слегка со всех сторон.
- 4
Шаг 4
4. Каждый кармашек смажьте хреном, вставьте по ломтику помидора, лука и чеснока. Посолите, поперчите.
- 5
Шаг 5
5. Плотно оберните фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа.
- 6
Шаг 6
6.