Свинина с грибами в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Свинина с грибами в мультиварке, тушенная с красным вином получается очень и очень вкусной! Это итальянский рецепт и вино лучше использовать итальянское, марки "Марсала", это десертное крепленное вино, но можно его заменить на что-то аналогичное. В вино добавляется бренди, поэтому соус получается слегка "пьяным". Свинина с грибами в мультиварке отлично подходит для праздничного стола. Готовится оно быстро, а вкус блюда восхитительный! Подавайте свинину с рисом. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Порезать свинину на куски. Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Кусочки свинины отбить.
- 3
Шаг 3
Кусочки мясо посолить, поперчить и обвалять в муке. Обжарить на оливковом масле.
- 4
Шаг 4
В мультиварке на режиме "жарка" растопите сливочное масло и обжарьте лук 10-15 минут до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Добавьте порезанные грибы и обжаривайте еще 15 минут.
- 6
Шаг 6
Поперчите, посолите, перемешайте.
- 7
Шаг 7
Добавьте мелко порезанный чеснок.
- 8
Шаг 8
Добавьте муку, еще 1 минуту обжарьте перемешивая, а затем влейте бульон и муку.
- 9
Шаг 9
Готовьте на режиме "тушение" 25 минут.