Свинина с гранатом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Очень красивый и простой рецепт-свинина с гранатом. Ничего не нужно долго резать и чистить. Пока свинина с гранатом запекается, можно привести себя в порядок, нарезать овощи крупными кусками, сполоснуть зелень и накрыть стол. А тут и свинина с гранатом готова. Разливаем в бокалы сухое красное вино и устраиваем романтический ужин Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Свиную корейку хорошо помыть и просушить полотенцем.
- 2
Шаг 2
С обеих сторон куски мяса натереть солью и перцем и дать помариноваться минут 20.
- 3
Шаг 3
Куски свинины положить в форму с толстым дном, налив туда масло. Туда же добавить гранат, разломанный на куски вместе с кожурой. Сверху положить зелень.
- 4
Шаг 4
Форму очень плотно закрываем фольгой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 50. За 5 минут до вынимания, фольгу открыть, чтобы мясо подрумянилось.
- 5
Шаг 5
Свинина запеченная с гранатом готова!