Свинина с белыми грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Предлагаю вам рецепт свинины с белыми грибами. Это блюдо можно подавать как в обычные будние дни, так и на праздники. Оно безусловно украсит стол и порадует гостей неповторимым вкусом, который придает нежной свинине король грибов – боровик. В качестве гарнира к свинине с белыми грибами отлично подойдет отварной картофель, рис, макароны, овощи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».
- 2
Шаг 2
2. Нарезаем свинину кусочками, слегка отбиваем.
- 3
Шаг 3
3. Натираем кусочки мяса измельченным чесноком, солим, перчим. Затем слегка обжариваем мясо на растительном масле.
- 4
Шаг 4
4. Далее мелко нарезаем лук.
- 5
Шаг 5
5. Обжариваем в отдельной сковороде.
- 6
Шаг 6
6. Предварительно отваренные белые грибы нарезаем также небольшими кусочками.
- 7
Шаг 7
7. Затем добавляем их к луку и обжариваем до готовности.
- 8
Шаг 8
8. Тем временем натираем сыр.
- 9
Шаг 9
9. Смазываем форму для запекания и выкладываем в нее ингредиенты слоями: 1) свинина 2) грибы с луком 3) тертый сыр. Ставим форму в духовку и запекаем блюдо при температуре 180 градусов до готовности мяса.
- 10
Шаг 10
10. Готовое блюдо подаем с зеленью и овощами.