Свинина с ананасами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Предлагаю вам на заметку интересный способ, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте его небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
3. В глубокую мисочку аккуратно отделите белки от желтков.
- 4
Шаг 4
4. Взбейте белки венчиком с крахмалом.
- 5
Шаг 5
5. Выложите в мисочку свинину. Добавьте соль, перец по вкусу.
- 6
Шаг 6
6. Все как следует перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. На сковороде разогрейте немного растительного масла.
- 8
Шаг 8
8. Выложите свинину, обжарьте её на среднем огне, помешивая, до румяности.
- 9
Шаг 9
9. Чтобы блюдо было еще более аппетитным, рекомендую добавить овощей. На сковороду с маслом отправьте измельченный лук, морковь, разноцветные перцы.
- 10
Шаг 10
10. Обжарьте на среднем огне до мягкости.
- 11
Шаг 11
11. А после переложите к мясу.
- 12
Шаг 12
12. Добавьте измельченный зеленый лук и соус "Терияки".
- 13
Шаг 13
13. Для пикантности можно добавить пасту чили или аджику, например. Все как следует перемешайте и оставьте томиться до готовности мяса.
- 14
Шаг 14
14. А тем временем очистите ананас, нарежьте его небольшими кубиками. Выложите на сковороду, перемешайте. Минуты через 3 можно подавать блюдо к столу.