Свинина по-китайски с ананасами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Полтора часа времени и небольшой набор продуктов...На вашем столе появится потрясающее блюдо - свинина по-китайски с ананасами в домашних условиях. В качестве разнообразия или альтернативы привычным блюдам для ужина, свинина в ананасовом соусе станет отличным вариантом Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Несмотря на то, что это традиционное китайское блюдо, на нашей кухне оно давно завоевало популярность. Набор продуктов весьма необычный, но вполне доступный.
- 2
Шаг 2
Готовим маринад: смешиваем соевый соус, , крахмал. желток и корицу. Даем немного постоять.
- 3
Шаг 3
3. Заливаем соусом мясо и даем постоять около получаса. За это время оно пропитается маринадом.
- 4
Шаг 4
4. Отправляем мясо жариться на сковороду. Обжариваем его с обеих сторон, солим и приправляем по своему вкусу.
- 5
Шаг 5
5. Также нам следует обжарить ананас и можно добавить корень имбиря - эти два ингредиента замечательно сочетаются друг с другом и делают блюдо ароматным.
- 6
Шаг 6
6. Сюда же в сковороду отправьте рисовый уксус и томатную пасту. Перемешиваем все ингредиенты и жарим на слабом огне.
- 7
Шаг 7
7. В самом конце следует добавить крахмал и немного воды. потомить под закрытой крышкой около 10 минут на слабом огне.
- 8
Шаг 8
8. Готовим гарнир по вкусу. Лучше всего подойдет рис.