Свинина кусочками в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Делюсь простым рецептом свинины кусочками в мультиварке. Этот способ готовки позволит сделать мясо сочным внутри, но с хрустящей корочкой сверху. Если же вы предпочитаете более мягкий вариант, ничего в рецепте не меняйте, просто вместо "Жарки", выбирайте режим "Тушение" и добавьте пару ложек воды или бульона. С мультиваркой готовить легко Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В отдельной миске смешаем соль, муку и специи.
- 2
Шаг 2
2. Мясо нарезаем небольшими кусочками, посыпаем его кусочками чеснока и заливаем соевым соусом. Если время есть, дайте мясу промариноваться хотя бы три часа. Если нет, приступим к готовке.
- 3
Шаг 3
3. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, добавим измельченный лук и перец, немного обжарим. Кусочки мяса обваляем в мучной смеси и добавим к овощам. Ставим режиме "Жарка". Держим мясо до готовности. Не забываем помешивать, чтобы мясо не пригорало.
- 4
Шаг 4
4. За счет мучного кляра, мясо не теряет свою сочность и потрясающе аппетитно выглядит. Попробуйте!