Свинина кусочками на сковороде с луком
Описание
Приготовим свинину кусочками на сковороде с луком. Все очень просто, сперва нарезаем кусочками мясо, затем обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем порезанный лук и пропущенный через пресс чеснок. По желанию можно добавить томаты. Доводим мясо до готовности, обжарив все вместе еще 15 минут. Соль и перец кладем по вкусу. Вот такой простой рецепт,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разогреваем в сковороде растительное масло, выкладываем свинину, порезанную порционными кусочками. Постоянно помешивая, обжариваем мясо до золотистой корочки на медленном огне. На это понадобится примерно 15 минут.
- 2
Шаг 2
Нарезаем полукольцами лук, чеснок пропускаем через пресс.
- 3
Шаг 3
Добавьте лук и чеснок к подрумяненному мясу. Также можно добавить порезанные томаты (по желанию). Обжариваем все вместе еще 10 минут. Соль и перец добавляем по вкусу.