Горячие блюда
Свинина, фаршированная грибами
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такое блюдо непременно понравится вашим гостям. Состав начинки вы можете менять, дополняя ингредиенты по своему вкусу. Также можно вместе с мясом запечь немного картофеля! Готовьте с удовольствием Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо начните разрезать с одного края, не доходя до конца и раскатывая как рулет. Немного отбейте. Посолите, посыпьте специями и сухими травами.
- 2
Шаг 2
Обжарьте шампиньоны с мелко нарезанным луком. Добавьте немного сухого тимьяна.
- 3
Шаг 3
Выложите начинку на мясо и сверните в рулет.
- 4
Шаг 4
Оберните рулет в бекон и выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Поставьте рулет в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1,5 часа.
- 5
Шаг 5
Готовый рулет немного остудите и подавайте к столу.