Свинина целым куском в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Также этот рецепт вас выручит, если намечается небольшой семейный праздник. Гарнир совсем необязателен. Можно подавать со свежими овощами. Специи для мяса должны быть подобраны исключительно на ваш вкус. Рассказываю, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Натрите мясо солью по вкусу. Майонез смешайте с горчицей и обмажьте мясо со всех сторон.
- 3
Шаг 3
Выложите на двойной лист фольги.
- 4
Шаг 4
Обсыпьте специями.
- 5
Шаг 5
Оберните фольгой и уберите в холодильник на 10-12 часов. Удобнее сделать утром, а на ужин запечь.
- 6
Шаг 6
Желательно за час до запекания достать мясо из холодильника. Запекайте в духовке 60-80 минут при температуре 180 градусов. Время зависит от веса мяса.
- 7
Шаг 7
При прокалывании из готового мяса должен вытекать чистый сок.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.