Свиная вырезка в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Блюд из свиной вырезки существует огромное количество и одно из таких — свиная вырезка в мультиварке. Готовится оно в течение 2 часов, учитывая время на маринование мяса. На этот раз решила замариновать свинину в гранатовом соке. С травами и специями сочетается весьма неплохо Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Перед приготовлением свиную вырезку нужно тщательно замариновать. Делать это можно в вине, гранатовом соке (как в данном рецепте), уксусе или готовить ее просто в овощном бульоне.
- 2
Шаг 2
2. Протыкаем гвоздику в мякоть, сверху кладем веточку розмарина (можно ее обмотать вокруг мяса), посыпаем перцем и поливаем соком. Оставляем так мясо на 1 час.
- 3
Шаг 3
3. Затем выкладываем его в чашу мультиварки и выбираем режим "Тушение", выставляем время 45 минут.
- 4
Шаг 4
4. Когда программа выключится, даем мясу немного постоять, после чего достаем и подаем к столу. Сервировать его можно в любом виде.
- 5
Шаг 5
5. Я решила приготовить свиную вырезку на поджарке из моркови и баклажановой подушке.