Горячие блюда
Свиная поджарка со сметаной
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
К такой поджарке, как нельзя лучше, на гарнир подойдет картофель. Это может быть как пюре, так и просто отварная или жареная картошечка. Самое вкусное деревенское блюдо! Не бойтесь экспериментировать со свежей и сушеной зеленью, также сюда отлично подойдет чеснок. Пробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Свинину нарежьте небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
Хорошо обжарьте её со всех сторон до румяности.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук. Обжарьте все вместе в течение 5-7 минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте сметану, соль и специи. Отправьте свинину в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 15, чтобы блюдо немного потомилось.
- 5
Шаг 5
Подавайте горячим.