Свиная поджарка с луком и морковью
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сочная свиная поджарка с луком и морковью получается всего за 1 час. Ее готовить лучше из свиной вырезки. По такому принципу можно приготовить поджарку из курицы, говядины, кролика и т.п Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Это блюдо хорошо готовить из свиной вырезки. Тщательно моем ее и нарезаем на кубики.
- 2
Шаг 2
2. Отправляем мясо на сковороду (раскаленную с растительным маслом) и обжариваем на среднем огне наше мясо.
- 3
Шаг 3
3. Добавляем нарезанный полукольцами лук, солим и приправляем по вкусу. Жарим, постоянно помешивая.
- 4
Шаг 4
4. Нарезаем соломкой морковь, также отправляем ее на сковороду к мясу. Жарим до готовности, накрыв крышкой.
- 5
Шаг 5
5. Добавляем томатную пасту, заливаем водой. Тушим около 20 минут на среднем огне.
- 6
Шаг 6
6. За время тушения гуляша можно приготовить любой гарнир. Подается свиная поджарка с луком и морковью в горячем виде.