Свиная лопатка с картошкой в духовке
Описание
Для приготовления питательного ужина для семьи купите охлажденный кусок свиной лопатки, возьмите картофель и лук. Эти продукты всегда легко купить в магазине, а придя домой приготовить ароматное мясо с картошкой в духовке. Также для рецепта понадобится соус - можно взять майонез или сметану, на ваш выбор и вкус
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для запекания свиной лопатки с картошкой в духовке.
- 2
Шаг 2
Почищенный картофель нарежьте кружочками средней толщины.
- 3
Шаг 3
Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Половину порции картофеля выложите на дно формы. Картофельный слой немного подсолите и поперчите.
- 4
Шаг 4
Свиную лопатку вымойте, просушите салфетками и нарежьте слайсами-кусочками. Выложите кусочки лопатки поверх картофеля в форму. Присыпьте мясо солью и перцем по вкусу.
- 5
Шаг 5
Следом выложите лук, нарезанный полукольцами.
- 6
Шаг 6
Майонез распределите на две части. Первой частью полейте слой лука с мясом.
- 7
Шаг 7
Выложите оставшийся слой картофеля, присыпьте его солью, перцем и снова полейте майонезом.
- 8
Шаг 8
Запекайте свиную лопатку с картофелем в духовке 40-45 минут при температуре 180-190 градусов. Сверху блюдо должно стать румяным и аппетитным.
- 9
Шаг 9
Подавайте в горячем виде к столу.
- 10
Шаг 10
Подайте к столу.