Соусы
Свекольный соус
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум ингредиентов — отличный результат. Предлагаю вам узнать о том, Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Промытую молодую свеклу заверните в фольгу. Уберите её запекаться в духовку на 45 минут при 180 градусах.
- 2
Шаг 2
Затем остывшие овощи почистите и нарежьте кубиками.
- 3
Шаг 3
Измельчите свеклу с очищенным чесноком в блендере.
- 4
Шаг 4
Потом в блендер натрите пармезан на мелкой тёрке. Измельчите всё вместе.
- 5
Шаг 5
Немного обжарьте орехи на сухой сковороде. Добавьте их в массу, и измельчите ингредиенты ещё раз.
- 6
Шаг 6
Подавайте соус к любимому горячему блюду в холодном виде. Приятной дегустации!