Закуски
Свекольный сорбет с бородинским хлебом
180 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Сейчас я предложу вам узнать о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Свеклу заранее отварите до готовности. Затем натрите её, когда она остынет, на крупной тёрке.
- 2
Шаг 2
А лук почистите и нашинкуйте четвертинками.
- 3
Шаг 3
Чеснок также почистите, и раздавите плоским ножом.
- 4
Шаг 4
С хлеба срежьте корки, и крупно его нарежьте.
- 5
Шаг 5
Потом на разогретом масле обжарьте чеснок и лук пару минут, помешивая. Убрав овощи, в этом же масле обжарьте хлеб до лёгкой корочки.
- 6
Шаг 6
После этого в блендер положите свеклу, чеснок, лук и хлеб. Добавьте соль и перец. Пробейте ингредиенты блендером до единой консистенции.
- 7
Шаг 7
Переложите полученную массу в силиконовые формочки, и уберите в морозилку.
- 8
Шаг 8
Через 2 часа сорбет будет готов! Приятной дегустации!