Закуски
Свекольные листья
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Покажу, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте и обсушите ботву.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте отдельно стебельки и листочки.
- 3
Шаг 3
3. Стебельки выложите в кастрюлю или сковороду. Добавьте пару ложек воды, накройте крышкой и на среднем огне потушите пару минут.
- 4
Шаг 4
4. После добавьте листочки.
- 5
Шаг 5
5. Выложите сливочное масло.
- 6
Шаг 6
6. Посолите, поперчите по вкусу. Тушите минуты 3-4.
- 7
Шаг 7
7. Смотрите, чтобы свекольные листья не были переваренными! Стебельки должны стать мягче, но при этом оставаться плотненькими. Все, можно подавать блюдо к столу.