Свекольные котлеты с творогом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецептов подобных котлет много, сегодня хочу предложить приготовить свекольные котлеты с творогом. Блюдо вкусное, легкое, питательное и полезное. Отличное разнообразие любого меню. Берите рецепт на заметку Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Свеклу отварите или запеките в духовке и охладите.
- 2
Шаг 2
Натрите свеклу на мелкой терке. Если свекла довольно сочная, то отожмите выделившийся сок и переложите ее в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте обжаренный кубиками лук.
- 4
Шаг 4
Добавьте творог, яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соль по вкусу и молотый перец.
- 5
Шаг 5
Хорошо все перемешайте.
- 6
Шаг 6
Сформируйте из свекольной массы котлеты и поочередно обваляйте их в манке, муке или сухарях.
- 7
Шаг 7
Обжарьте котлеты с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
- 8
Шаг 8
Свекольные котлеты с творогом готовы. Подавать котлеты можно самостоятельно, со сметаной или свежими овощами.