Горячие блюда
Свекольные котлеты с черносливом
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Чернослив для приготовления котлет лучше приобрести без косточек. Свеклу можно не только отварить до мягкости (приблизительно в течение 1-1,5 часов), но и запечь в духовке Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вареную свеклу натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Вбейте к ней куриное яйцо.
- 4
Шаг 4
Добавьте вымытый чернослив, который нарежьте на более мелкие кусочки.
- 5
Шаг 5
Добавьте муку, соль и перец черный молотый. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- 6
Шаг 6
В сковороде хорошо нагрейте растительное масло. Выложите ложкой свекольные котлеты.
- 7
Шаг 7
Жарьте свекольные котлеты на умеренном огне до красивой и румяной корочки с двух сторон.
- 8
Шаг 8
Вот такие свекольные котлеты с черносливом получились!