Свекольные капкейки
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Свеклу заранее отварите до мягкости. Очистите от кожуры, измельчите блендером до состояния пюре. Отмерьте 120 мл. пюре для рецепта.
- 3
Шаг 3
Льняные семечки измельчите в кофемолке. Залейте водой и дайте им постоять 5 минут.
- 4
Шаг 4
В большой миске соедините льняные семечки, свекольное пюре, растопленное кокосовое масло, сахар и соль, сироп топинамбура и соду. Измельчите блендером все до однородной консистенции.
- 5
Шаг 5
Влейте молоко и еще раз взбейте массу.
- 6
Шаг 6
Добавьте в миску какао-порошок и муку. Аккуратно перемешайте.
- 7
Шаг 7
Разложите тесто в форму для кексов. Сверху украсьте шоколадными каплями. Выпекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке.
- 8
Шаг 8
Свекольные капкейки готовы, приятного вам аппетита!