Свекольная запеканка (оригинальный рецепт)
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Прекрасный вариант блюда, которое отлично подойдет как на обед, так и на ужин. По сути, блюдо получается достаточно диетическим и низкокалорийным. Помимо этого оно еще и очень полезное, а также безумно оригинальное. Обязательно опробуйте рецепт дома и вы точно не пожалеете Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Займемся приготовлением начинки для свекольной запеканки. Если корнеплоды старые, предварительно отвариваем их до готовности. Натираем на терке, смешиваем с яйцами и специями. Туда же добавляем чеснок. Тщательно все перемешиваем до однородности.
- 2
Шаг 2
Бородинский хлеб нарезаем на тонкие ломтики и выкладываем его на дно формы для выпекания. сверху равномерно распределяем начинку из свеклы.
- 3
Шаг 3
Сверху выкладываем хлеб, снова начинку и тертый сыр.
- 4
Шаг 4
Отправляем запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. Остужаем и подаем со сметаной. Блюдо готово.