Свекольная закуска
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Если на новогодний стол хочется подать вкусные закуски в изобилии, но при этом уложиться в бюджет, то вовсе необязательно отказываться от этой идеи, поскольку существует масса вкусных и недорогих закусок. Такая свекольная закуска будет очень выгодно смотреться, если вы подадите ее в тарталетках. А мое семейство уплетает такую свекольную закуску с хлебом за один присест. Попробуйте и вы приготовить пикантную закуску Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В большой кастрюле отварите свеклу и остудите ее.
- 2
Шаг 2
Когда свекла остынет, очистите ее от кожуры.
- 3
Шаг 3
Нарежьте свеклу крупными кубиками.
- 4
Шаг 4
Измельчите порезанную свеклу с помощью погружного блендера до однородной консистенции пюре.
- 5
Шаг 5
Выкладывайте массу на тарелку, добавьте имбирь, сахар и соль по вкусу. Хорошо перемешайте и подавайте к столу.