Свекла
Описание
Это очень элегантный рецепт, который обязательно порадует вас и ваших гостей. Свекла "Веллингтон" запекается в слоеном тесте с грибами и орехами. Её изумительный вкус превзойдет все ваши ожидания. Для нее не требуется никаких особых ингредиентов, она проста в приготовлении - этот рецепт станет одним из ваших любимых и еще не раз пригодится в самых разных ситуациях - от посиделок с друзьями до романтических вечеров
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Обжарьте грибы на сковороде со щепоткой соли до испарения влаги.
- 2
Шаг 2
2. Смешайте остывшие жареные грибы с измельченными грецкими орехами.
- 3
Шаг 3
3. На раскатанный лист теста поместите плавленый сыр, начинку из грибов и вареные маленькие свеклы.
- 4
Шаг 4
4. Скрутите рулет и хорошо запечатайте тесто.
- 5
Шаг 5
5. Смажьте рулет сырым яйцом и посыпьте маком. Выпекайте рулет в течение 35 минут при температуре 200 градусов.