Свекла, тушенная с луком

Описание

Интересуетесь,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   Очистите лук от шелухи, нарежьте полуколечками или мельче. Разогрейте сковородку с толстым дном, добавьте оливковое или подсолнечное масло. Обжарьте лук до мягкости и золотистого оттенка.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   Свеклу хорошенько вымойте. Очистите овощи от кожуры, нарежьте соломкой. Можно натереть свеклу на крупной терке, тогда время ее приготовления уменьшится приблизительно вдвое. Добавьте свеклу в сковородку.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   Добавьте в сковородку немного воды, влейте винный или виноградный уксус. Тушите под закрытой крышкой на протяжении пятнадцати минут. В конце посолите блюдо. Подавайте, украсив свеклу рубленым укропом.