Заготовки
Свекла с яблоками на зиму
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для запасов на зиму. Подробнее, Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Свеклу помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Добавьте растительное масло, яблочный уксус и воду.
- 3
Шаг 3
Морковь помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Переложите в кастрюлю со свеклой.
- 4
Шаг 4
На среднем огне начните нагревать кастрюлю с овощами. Добавьте соль и сахар.
- 5
Шаг 5
Яблоки очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Добавьте к овощной смеси в кастрюле. Тушите все вместе на слабом огне около часа. Если жидкость слишком быстро испаряется, то можно подлить воды.
- 6
Шаг 6
Разложите свекольную смесь по стерилизованным баночкам, закройте крышками и оставьте до полного остывания.
- 7
Шаг 7
Свекла с яблоками готова.