Соусы
Свежий соус сальса
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для не слишком острой сальсы отчистите перец от семян, для средней и острой сальсы - оставьте. Теперь половину лука разрежьте на кусочки и положите их в кухонный комбайн или блендер. Затем добавьте 2 зубчика чеснока и 2 халапеньо.
- 2
Шаг 2
Отделите листья кинзы от стеблей, наполните ими достаточное количество (1/4 чашки). Затем положите их в кухонный комбайн.
- 3
Шаг 3
Помойте помидоры и разрежьте их на 8 частей.
- 4
Шаг 4
Теперь надо выжать 1 ложку сока лайма.
- 5
Шаг 5
Затем в блендер (или комбаин) сложите вместе чесночную пудру, оливковое масло, сок лайма, порезанные помидоры, соль.
- 6
Шаг 6
Измельчите ингредиенты до массы, как на картинке.